Подвязав лозу к шпалере, мы мечтаем о будущем урожае. Порадует ли он нас, будем ли мы его реализовывать на рынке, раздавать бесплатно знакомым или гроздья достанутся пернатым друзьям – зависит от сорта. Чтобы ваши усилия не пропадали даром, виноград должен быть только высшего качества.
Если виноград с мелкими ягодами, то он должен быть обязательно очень вкусным, ранним (не позже июля) по созреванию. На базаре разбирают в первую очередь самые крупноплодные сорта, да и самим есть такой виноград намного приятнее, чем мелочёвку, состоящую из шкурки и косточек. У нас растут почти на всех участках и пользуются большой популярностью крупноплодные сорта винограда Страшенский и Подарок Молдовы, есть ещё шесть сортов крупноплодного винограда. Сейчас наступило время посадки винограда, поэтому давайте получше познакомимся с ними.
Бажена – один из крупноплодных сортов, выведенных виноградарем-селекционером Загорулько. Выглядит сорт как Аркадия, только ягоды в два раза крупнее. Средний вес грозди – 700 г, но встречаются и двухкилограммовые тяжеловесы. Вес ягоды достигает 15-20 г, но чаще немного скромнее – 10-12 г. Длина ягод 4 см, ширина – 2-2,5 см. Мякоть очень нежная, сочная, с высоким содержанием сахара. У спелых ягод характерный для сорта гармоничный вкус и аромат. Сорт раннеспелый.
Преображение. Этот сорт винограда имеет очень красивые кисти. Все, кто хотел получить длинные розовые ягоды весом от 15 г, давно его уже посадили у себя. Как недостаток некоторые отмечают его простой вкус. Но если немного подождать, ягоды накапливают больше сахара и становятся намного вкуснее. Впрочем, редко кто будет ждать, так как это ранний сорт и на него в первую очередь нападают разбойники – осы и бронзовки. Примечательно, что сорт Преображение относительно устойчив к болезням. При стандартных двух-трёх обработках кусты ничем не болеют.
Велика – болгарский черноплодный сорт с очень крупными ягодами весом от 16 г. Созревает в начале августа. У нас в это же время созревает сорт Подарок Молдовы, ягоды в кисти помельче, а так эти сорта очень схожи. Мякоть хрустящая, во вкусе отмечаются нотки черешни и чернослива. Практически не растрескивается, осами поражается незначительно, так как кожица плотная. Несмотря на толстую кожицу, она не мешает при еде, как бывает у некоторых сортов, как клеёнка, мякоть ягоды аж выдавить хочется из неё. К болезням Велика относительно устойчив. Классического горошения нет, но в гроздьях встречаются ягоды меньшего размера, весом около 5 г.
Богатяновский. Имеет ягоды в среднем весом 18 г и более. Это неудивительно, ведь получили его, скрестив Талисман с Кишмишем Лучистым. Созревает через 115-120 дней после цветения. Грозди очень крупные, часто более 2 кг. Ягоды овальные или сердцевидные, жёлто-зелёного цвета. Кожица тонкая и нежная, легко повреждается осами. Урожайность высокая.
Талисман. Среди крупноплодных сортов Талисман прочно застолбил место. Ягоды у него от 19 г и более. Сорт практически не поражается милдью, но его очень любит войлочный зудень. Ягоды никогда не лопаются и не повреждаются осами. Главный недостаток сорта – склонен к горошению. Но это ему прощают за очень крупные ягоды и грозди. Ягоды прочные, транспортабельность винограда высокая.
Фавор. Виноград с красивыми ягодами тёмно-красного цвета с фиолетовым оттенком. Весом до 20 г и гроздьями до 1,5 кг. При этом сорт с отменными вкусовыми качествами, горошение отсутствует, транспортабельность высокая, урожайность хорошая. Можно выращивать без укрытия лозы, выдерживает морозы до -20 градусов.
