Соль – старинный астраханский бренд. Неудивительно, что она "попала" и во многие местные топонимы!
Что касается черты самого города Астрахань, еще Георг Гмелин в 1770-е годы написал о его центральной части вот что: "От Мачаговских ворот до крайнего угла крепости между стеною и каналом идет соленое озеро, Солончак называемое, которое в зимнее время чрезмерным количеством поваренной и горькой соли наполнено бывает, и для того в самую сильную стужу едва замерзает; летом же соленая влажность выходит парами и после остается только один ил. При сем озере и поблизости оного во время сухой погоды показываются порядочные соленые хрустали; напротив того, когда воздух мокр бывает или когда и дождь идет, соль пропадает и цвет, которой, впрочем, обыкновенно в сей стороне бывает белый, при сем случае исчезает".
Конечно, от самого озера давно не осталось и следа, но вот соль часто можно видеть выступающей на кирпичной кладке домов XIX века, особенно в районах, где грунтовые воды стоят близко к поверхности.
В городе есть несколько "солёных" улиц. Такова Соляная ул. в Советском районе (с 1938 года), Соляной переулок, Солянская улица и Солянский переулок в Трусовском районе.
На правобережье Волги, в Трусовском районе, до сих пор живет и процветает крупный ерик Солянка. Рядом с ним, недалеко от Нового моста, размещается Солянка – западный пригород Астрахани. Номинально это село Солянка, относящееся к Наримановскому району области, административный центр Солянского сельсовета. Село окружено территорией города с севера, востока и юга. Основано юртовскими татарами, по разным данным, в 1744 или в 1784 г. Название село получило из-за множества соляных озерок в окрестностях.
Со всей Астрахани горожане ездят на оптовый рынок "Солянка".
В Наримановском районе есть также поселок Солёный. До 1952 года он назывался Довсна, что по-калмыцки значило "Соляной".
Далеко на севере области есть тезка нашей Солянки – село Солянка Ахтубинского района. Еще в Ахтубинском районе есть поселок и железнодорожная станция Солончак.
Солёное Займище – село Черноярского района. Образовано в 1700 году на правом берегу Волги. По основной версии, топоним возник из-за ерика с соленой водой, возле которого село основали. Займищем же называли полосу земли у реки, заливаемую весенним разливом (то есть заливной луг).
С солью связан и топоним Ашулук. Это левый рукав реки Ахтубы, на котором расположены посёлок Бугор, сёла Сасыколи, Кочковатка, город Харабали, село Тамбовка. "Ашулук" – вероятно, искаженное казахское "ащылык" – горечь, соленость.
На юге области соли в топонимах тоже хватает!
Ерик Солёная Дорога в Икрянинском районе – часть системы западных подстепных ильменей. Ерик этот обеспечивает поступление воды в ильмени Каптолга, Солёная Дорога, Баркас и Кукшин и потому является значимым объектом для всего Икрянинского района. Возможно, название возникло не из-за вкуса воды ерика и ильменя, а потому, что по ним возили соль на многочисленные рыбные промыслы.
В Камызякском районе есть село Тузуклей. Главная версия – "соленая земля". Иная трактовка: тыз – "соленое", а коль, куль – "озеро". То есть Тузуклей – Соленое Озеро. Но краевед Александр Кованов считает иначе: "Тыз" – соль, и "акель" – "принеси". Тузуклей – "принеси соль". Ведь солёных озёр в окрестностях не было, зато рыбные промыслы, без соли немыслимые, процветали.
Поселок Солонец Володарского района к соли отношение имеет чуть более завуалированное. Солонцами называли острова с ровной поверхностью на взморье, которые затапливались водой во время сильных нагонных ветров. Так что после отступления соленой морской воды островки эти оказывались как бы "посоленными".