Оператор фискальных данных "Такском" сообщил среднюю цену килограмма сыра в Астрахани. Компания анализировала данные с контрольно-кассовых чеков, полученные с сентября 2017 года по сентябрь 2018 года.
В Астрахани средняя цена на сыр составила 314 рублей. Среднероссийский показатель значительно выше – 390 рублей. Для сравнения: в Волгограде килограмм стоит 310 рублей, в Санкт-Петербурге – 364 рубля, во Владивостоке – 451 рубль, а в Москве – 483 рубля. В 2018 году цена сыра в России выросла на 10% по сравнению с годом ранее. Сыры отечественного производства лидируют по продажам на рынке, имея долю 85%. Также в пятерку популярных стран вошли Сербия, Беларусь, Уругвай, Аргентина. Девять из десяти самых покупаемых марок сыра российские, лишь одна иностранная. Это белорусский производитель.
