Росстат назвал продукт, который обогнал по темпам роста все прочие. Речь идет о пшене. Если ранее это была самая дешевая крупа, то теперь она вошла в сегмент дорогих. Рост составил 41%.
Сейчас стоимость одного килограмма пшена в среднем составляет 44 рубля, тогда как в начале года она была около 30 рублей. По данным РГ, два года подряд в РФ был был низкий валовый сбор пшена. При этом цены на гречку резко упали вследствие двух рекордных валовых сборов в 2016 и 2017 годах.
