Чтобы обеспечить детей всех возрастов здоровым питанием, в регионах должны закупать продукты, соответствующие ГОСТам. Таково основное положение разрабатываемого проекта федерального закона о регулировании в области питания детей дошкольного и школьного возраста. Имеются в виду молочные кухни, детские сады, школы, оздоровительные лагеря, детские стационары и учреждения социального обслуживания. Эксперты констатируют, что сегодня при заключении контрактов с поставщиками чиновники ориентируются в первую очередь на низкую стоимость, а не на качество продуктов. Законопроект же предусматривает, что региональные и муниципальные власти должны будут на этапе проведения открытого конкурса обозначать, что качество продуктов должно соответствовать ГОСТам, а в их отсутствие для определённых продуктов — техническим требованиям, которые утвердили отраслевые институты. И тогда в детские учреждения, в частности, запретят поставлять молоко и масло с растительными жирами и колбасу «Докторскую», содержащую куриное мясо. Подробнее в материале газеты «Известия».
