Сильнее всего в 2017-м из социально значимых товаров подорожал картофель, на 24%. Посевные площади сократились, и сказалась плохая погода. Отпускные цены на картофель в этом году вырастут еще сильнее, предупреждают производители.
Как ранее писал КаспийИнфо, астраханцам уходящий также запомнится подорожанием картофеля. Осенью цены на картошку в регионе взлетели до показателей 5-летней давности. Килограмм достиг 35-40 рублей.
Как отмечают эксперты, подорожание связано с низким урожаем. На урожайности сказались погодные условия: весна и начало лета 2017 года в европейской части России выдались непривычно холодными и дождливыми.
Помимо картофеля, по данным Росстата, в 2017 году более чем на 20% подорожало сливочное масло — почти на 21%. Цены на молоко в среднем выросли на 9%, ржаной хлеб — на 5%, пшеничный хлеб и хлебобулочные изделия — на 4%, черный чай — на 4%. В то же время в 2017 году цены на сахар упали почти на 18%, на гречку — на 16%, на яйца — на 7%, на подсолнечное масло — на 6%, пишет РБК.
В первой половине года картофель традиционно дорожает из-за затрат на хранение и логистику. Пик повышения цен приходится на май—июнь, когда запасы отечественного картофеля подходят к концу. Дефицита картофеля не ожидается, но качественного продукта, к которому привыкли покупатели торговых сетей, по мнению исполнительного директора Картофельного союза России Алексея Красильникова, не хватает. Картофеля, пригодного для мойки и фасовки, в этом году действительно мало, поэтому цены растут, подтверждает другой эксперт. «Руспродсоюз» прогнозирует рост отпускных цен на картофель в ближайшие месяцы до 20 руб. за 1 кг.
