Вяленая вобла – не только рекордсмен по содержанию белка, она ещё выводит из организма радионуклеиды, именно поэтому вобла – обязательный элемент рациона подводников на атомных подлодках.
Жители Японии, которые любят рыбу и едят её часто, отличаются большой продолжительностью жизни. В среднем они доживают до 80-90 лет, тогда как другие нации, в рационе которых рыба встречается реже, умирают на 10-15 лет раньше. Эта статистика свидетельствует о пользе рыбы в целом, но речная рыба по своему составу почти не отличается от морской. Так что полезные свойства речной рыбы такие же.
Речная рыба – отличный стимулятор иммунитета. Интересно, что железо, которое содержится в пресноводной рыбе, легче и быстрее усваивается, чем то, что входит в состав морской. Чтобы польза речной рыбы для здоровья была заметна, кушайте ее 2-3 раза в неделю. Это позволит быть всегда в тонусе, обладать крепким здоровьем и природной красотой. Эта пища намного полезнее мяса, а уж если вы хотите стать стройнее и укрепить мышцы, рыба – настоящий помощник в этом деле.
