Канадские учёные доказали, что дети, которые пьют молоко, выше ростом тех, кто употребляет в пищу молоко других животных или аналогичные растительные напитки. В общей сложности эксперты изучили 5034 ребёнка в возрасте от 24 до 72 месяцев. Соответствующее исследование опубликовано в American Journal of Clinical Nutrition, пишет Росбалт. RU. Из испытуемых – 13% ежедневно пили коровье молоко, 13% – другое, 5% – оба типа напитков. По итогам опыта оказалось, что дети, употреблявшие коровье молоко, выросли на 0,4 сантиметра, нежели остальные. Обычно ежедневное употребление чашки коровьего молока связано с увеличением роста на 0,2 сантиметра, по сравнению со средними показателями, говорят учёные. Причина положительного влияния продукта на рост детей – в богатстве белка в коровьем молоке. Две чашки коровьего молока содержат 16 граммов белка, что составляет 100 процентов от суточной потребности в белках для трёхлетнего ребёнка.
