На всероссийском совещании по актуальным вопросам туризма в России было предложено провести в Астрахани Международный форум по вопросам гастрономического туризма. Как пишет ТАСС, с идеей выступил президент Международного эногастрономического центра, вице-президент Федерации ресторатов и отельеров России Леонид Гелибтерман. «Мы предлагаем вместе с Астраханской областью провести международный форум, который был бы посвящён теме гастрономических дорог «Шёлкового пути». Совершенно очевидно, что здесь требуется серьёзная экспертная проработка, и международный форум, который предлагается провести в Астрахани при поддержке ЮНВТО, пройдёт в период с 14 по 16 июля», – сказал Леонид Гелибтерман. По словам эксперта, этот форум станет первым международным обсуждением вопросов гастротуризма, в котором запланировано участие 32 стран, территории которых входят в маршрут «Шёлкового пути».
