Соревнования по хлебопечению, мастер-классы производителей сырья и оборудования, народная дегустация, благотворительный магазин и многое другое. Все это обещают организаторы Праздника хлеба на Юге России. Пройдет он с 20 по 22 ноября в Ставрополе. Участие примут пекари и кондитеры из ЮФО и СКФО. Чтобы получить Кавказский кубок по хлебопечению профессиональные команды пекарей поборются в номинациях «Хлеб», «Сдобное хлебобулочное изделие», «Декоративная выпечка», «Витрина» и "Производство". Также на празднике будет работать выставка сырья, оборудования по переработке и приготовлению продуктов хлебной отрасли и услуг для предприятий хлебопечения и кондитерского производства.
