Конференция с таким названием пройдет 12 мая. Ее главная цель объединить лучших поваров России для обмена опытом в кулинарном искусстве. После самой конференции для рестораторов запланирована обучающая программа под названием «Русская кухня. Речная рыба». В ней примут участие около 50 именитых российских поваров. Мероприятие должно пройти к Камызякском районе с 13 по 18 мая. Там пройдут тренинги и мастер-классы.