Астраханская область вошла в топ‑3 региона по потреблению рыбы

Хотя астраханцы считают, что местным жителям рыба скоро будет разве что сниться, эксперты в данной отрасли придерживаются другого мнения. Президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев в беседе с РИА Новости назвал три региона, которые удерживают лидирующие позиции по потреблению рыбы в России. По словам эксперта, на первом месте в этом рейтинге оказался Ямало-Ненецкий автономный округ, "серебро" у Астрахани, а замыкает топ-3 Владивосток. Глава ВАРПЭ отметил, что потребление рыбы зависит от разных факторов, в том числе культурных особенностей. Кроме того, на эти процессы оказывают влияние "инфраструктура хранения". То есть, условия для потребления рыбы лучше в тех субъектах РФ, где много современных складов-холодильников. Причем самообеспеченность региона не равна потреблению рыбы. Наверняка астраханцы могут с этим поспорить. На ситуацию в последние годы влияет целый спектр проблем и других факторов - маловодье, ужесточение запретов на вылов рыбы, последовавшие за ограничениями массовые проверки. На рынках в Астрахани продолжительное время выбор рыбной продукции заметно сократился, как мы писали ранее. Кроме того, маловодный паводок ожидается и в этом году. А значит, условия для нереста рыбы будут неблагоприятные. Ученый высказался о причинах и последствиях маловодного паводка в Астраханской области