В Астраханскую область поставили фальсифицированную сметану

Внеплановая выездная проверка инициирована в отношении АО «Молсыркомбинат-Волжский» с целью установить причины выпуска фальсификата в оборот. Предприятие расположено в Волгоградской области. Об этом сообщили в пресс-службе межрегионального Управления Россельхознадзора. В начале августа сотрудники ведомства отобрали пробы сметаны, произведенной АО «Молсыркомбинат-Волжский», для исследования на показатели качества и безопасности. Проверку продукция не прошла: было установлено несоответствие сметаны по жирно-кислотному составу установленным нормам. Хотя на маркировке производитель указывал, что продукт изготовлен из нормализованных сливок. "По данным ФГИС «Меркурий» должностными лицами Управления Россельхознадзора установлено, что на площадке комбината выработано 2,2 т сметаны (массовая доля жира — 15 %). В дальнейшем продукция направлена на предприятия Волгоградской, Астраханской и Ростовской областей", - пояснили в профильном ведомстве. Декларация о соответствии на некачественную продукцию была отозвана, а электронный ветеринарный сопроводительный документ на всю партию аннулирован. В адреса получателей и производителя фальсифицированной сметаны направили письма о принятии срочных мер в отношении продукции.