В Роскачестве напомнили, что Астраханская область была первым в российской истории регионом, официально ставшим виноградарским и поставлявшим вино в столицу. И есть возможность эту винодельческую традицию возродить. Крымские и кубанские вина хорошо известны потребителю, продукция из Ставропольского края и Дагестана набирает популярность. Но, как отметили в Роскачестве, список винодельческих регионов продолжает расширяться. Особенно если говорить о тех территориях, где виноделием занимались сотни лет назад. Под Астраханью виноград выращивали еще в XIV веке в столице Золотой Орды. По сведениям некоторых источников, в XVII веке в Астрахани разведением винных сортов винограда занимался некий австрийский монах, попавший в наши края после того, как был взят в плен. В 1613 году по велению царя Михаила Федоровича монах заложил на астраханской земле первый царский виноградник. Сад снабжал царя виноградом и фруктами. Упоминается даже, что во второй половине XVII века в монастырских садах велено было выращивать автохтоны, местные сорта. Отрасль развивалась, виноградники посещал впоследствии сам Петр I и даже работал на них "в свободную минуту". Со временем отрасль приходила в упадок, в том числе из-за качества почвы с большим содержанием соли. К концу XIX века промышленное виноградарство в низовьях Волги сошло на нет, а конкуренцию Астрахани составляли быстрорастущие винодельческие регионы – Крым и Кубань. Сейчас традиции виноградарства возрождаются. В 2016 году был заложен виноградник технических сортов. По данным Роскачества, в реестр виноградных насаждений Минсельхоза России внесено три небольших виноградника в Астраханской области, самый крупный из которых занимает площадь примерно в 20 гектаров. Основные сорта – Саперави и Ркацители. Половина плодоносящих, вторую половину заложили в 2022 году. Виноградник расположен в Лиманском районе. Эксперты высоко оценивают потенциал астраханского виноградарства. Агротехника развивается, поэтому новые сорта могут справиться с теми проблемами, которые ранее вызывали затруднения у аграриев. История виноградарства и виноделия в регионе создает хорошую основу для маркетинга астраханских вин и привлечения туристов. Производители вина и сомелье съедутся в Астрахань на Всероссийскую винную ярмарку
Фотоматериалы к новости:
