До лета остался один месяц. Совсем скоро астраханцы отправятся на шашлыки или останутся дома есть окрошку. Но это не все летние блюда, которые любят местные жители. Окрошка и шашлыки имеют равное число любителей. Так, традиционному холодному супу отдают предпочтение 4 из 10 респондентов. За шашлыки проголосовало 36% опрошенных. Отметим, что тех, кто не представляет себе лета без окрошки, больше среди опрошенных старше 45 лет. А вот ценителей мяса на мангале больше среди респондентов до 34 лет. Также астраханцам нравится овощной салат со сметаной, кабачковые оладьи, свекольник, ягодный пирог и мороженое. Что касается цен, то свинина в маринаде в ритейлерах обойдется в 178 рублей за килограмм. Стоимость с прошлого года не изменилась. Любителям баранины придется отдать 460 рублей. А вот окрошка на кефире обойдется примерно в 712 рублей, на квасе — в 728 рублей.
