Роскачество нашло в сладких новогодних подарках вредные для детей конфеты

Яркие коробки на прилавках магазинов обманчиво кажутся предназначенными для детей, но на деле могут принести вред юным сладкоежкам. Согласно исследованию, которое провело Роскачество, в 95% новогодних наборов присутствовали сладости, которые содержали не рекомендованные детям компоненты. Какие потенциально вредные компоненты обнаружились в сладостях из новогодних подарков: растительные масла (без указания конкретного наименования, в том числе гидрогенизированные);заменитель молочного жира и пальмовое масло;консерванты (в том числе сорбат калия, диоксид серы);кондитерский жир;различные аллергены (в том числе ядра абрикосовой косточки, орехи, кофе) и др. Серьёзной опасности большинство из них для здорового ребёнка не несут - при условии крайне умеренного употребления. Проблема в том, что вопрос наличия не рекомендованных для детей компонентов в подобных наборах законодательно не урегулирован. А значит - производители ничего не нарушают. Если на упаковке написано, что продукт предназначен для детского питания, то все сладости из набора должны соответствовать более жёстким требованиям безопасности. Но такие надписи изготовители, как правило, не наносят, потому что закон их не обязывает это делать. Но при этом производителя не привлечёшь к ответственности и не заставишь использовать в подарочном наборе только допустимые сладости и разрешённые детям ингредиенты. Поэтому следить за составом таких новогодних сюрпризов должны именно родители. Роскачество отмечает, что в наборах 13 из исследуемых марок находились "недетские" сладости - пирожные, торты, жевательная резинка, карамель (в том числе леденцовая). При этом продукты только четырёх марок из 22 содержали предупреждающую информацию с указанием возраста (нельзя детям от 0 до 3 лет). Причём в некоторых подарках состав можно было узнать только после покупки, так как сведения об том располагались на вкладыше внутри коробки. Татьяна Савенкова, директор НИИ качества, безопасности и технологий специализированных пищевых продуктов РЭУ им. Г. В. Плеханова, президент Союза производителей пищевых ингредиентов, рекомендует убирать из наборов не подходящие для детей сладости. В частности, это горький шоколад, литой ирис, конфеты с помадным корпусом, карамель, продукция с кулинарными и кондитерскими жирами, маргарином (кроме выпечки), гидрогенизированными и частично гидрогенизированными жирами (маслами). Изделия с этанолом в составе (более 0,2%) также под запретом. Астраханский Роспотребнадзор рекомендует при выборе подарка предпочтение отдавать тем наборам, в составе кондитерских изделий которых содержится минимум пищевых добавок и консервантов. В составе сладостей должны отсутствовать: усилители вкуса и аромата, консерванты (Е200, Е202, Е210, Е249), синтетические красители, гидрогенизированные масла и жиры. Натуральные красители и ароматизаторы допускаются. Стоит также отметить, что профильное ведомство для рационального питания детей определяет суточную дозу кондитерских изделий из расчёта не более 20 граммов, а в целом сахара – не более 50 граммов.