До Нового 2023 года осталось 25 дней, а это значит, что скоро местные магазины заполнятся астраханцами с набитыми продуктовыми тележками для праздничного стола. Помимо "Оливье", о котором мы писали ранее, россияне очень любят крабовый салат. Наша редакция решила не отступать от добрых традиций и подсчитать стоимость этого блюда, пока продукты окончательно не шокировали предновогодним ценником. За основу был взят классический рецепт крабового салата без риса со свежими огурцами. Для четырёх порций потребовалось 200 граммов крабовых палочек: их мы взяли на развес по скидке в одном из популярных супермаркетов у дома по 36 рублей. В компанию к ним потребовались также консервированная кукуруза (опять же со скидкой) по 70 рублей за банку весом 100 грамм, 2 яйца (12 рублей), 2 столовые ложки майонеза или в среднем 80 граммов (15 рублей), 2 среднего размера свежих огурца за 25 рублей, соль/перец по вкусу. Небольшое количество ингредиентов вылилось в приятную цену. По итогам всех примерных подсчётов, крабовый салат обошёлся нам в среднем в 158 рублей. И это с учётом, что пришлось немало походить по магазинам в поисках дешёвых продуктов и выгодных предложений. Самым дорогим продуктом из всего салата оказалась консервированная кукуруза. Её стоимость сейчас варьируется от 69 до 99 рублей за банку. Ровно такой же разброс цен можно увидеть и в секции с крабовыми палочками, ведь многие делают салат с крабовым мясом, что будет на порядок дороже. Ну а с огурцами как повезёт. Если решите приобрести их на рынке, будьте готовы к тому, что там этот овощ обойдётся вам заметно дороже. Зато приятный охлаждающий летний вкус точно добавит в салат недостающую гурманскую ноту.
Фотоматериалы к новости:
