Роскачество запустило исследование качества столовых яиц.
Эксперты исследуют 10 региональных торговых марок из Челябинской, Оренбургской, Тюменской, Астраханской, Курской, Ярославской областей, Краснодарского края, республики Башкортостан и Алтайского края, сообщается на сайте организации. Эксперты проверят продукцию на свежесть, содержание микроорганизмов, бактерий и антибиотиков, чистоту скорлупы, соответствие яиц заявленной категории. Итоги подведут в преддверии Пасхи (в этом году она будет отмечаться 28 апреля).
