В России все чаще продают под видом астраханской черной икры продукцию из Китая.
Подделка встречается практически в каждых двух банок из трех, заявил глава информационного агентства по рыболовству Александр Савельев. По его словам, речь идет об икре осетров, которых выращивают искусственно. Ее закупочная цена составляет в Китае 20 долларов за кг – по нынешнему курсу это примерно 1200 рублей. Тогда как килограмм российской черной икры стоит 45 тысяч. По мнению эксперта, это может привести к тому, что производство черной икры в России может потерять всякий смысл, пишет «Эхо Москвы».
