В Астраханской области индивидуального предпринимателя наказали за мясные полуфабрикаты без ветеринарных документов.Инспекторы Россельхознадзора проверили индивидуального предпринимателя, реализующего продукцию животного происхождения в Лиманском районе.Проверяющие обнаружили на хранении в холодильной камере полуфабрикаты мясные замороженные(пельмени, фрикадельки) в количестве 5 кг, полуфабрикаты из мяса птицы в количестве 20 кг без ветеринарных сопроводительных документов.Между тем, данные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение продукции, эпизоотическое благополучие места ее производства, подтверждают проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, устанавливающей качество и безопасность этой продукции. Их отсутствие является грубым нарушением ветеринарного законодательства.Предпринимателя оштрафовали 3 тысячи рублей. Продукция была уничтожена владельцем. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия
