Губернатор Игорь Бабушкин нанес визит в комбинат общественного питания Сурии Мелии. В первую очередь он принес благодарность работникам за помощь медицинскому персоналу, работающему с зараженными коронавирусной инфекцией. Напомним, что комбинат ежедневно обеспечивает горячим питанием врачей Александро-Мариинской и областной инфекционной больниц.
Хозяйка комбината Сурия Мелия показала и рассказала губернатору технологии изготовления блюд. Здесь глава региона не остался в стороне и тоже принял участие в лепке пельменей и приготовлении зефира.
Комбинат Мелия работает с 2001 года. На сегодняшний день сотрудниками производства являются 47 человек. Каждый день из их рук выходит 250 килограмм пельменей, 210 килограмм хачапури и лазаньи, 120 килограмм пирогов и выпечки. А самое главное на комбинате - это собственная сыроварня. Кстати, молоко на ней используют только натуральное, от местных фермеров.
Губернатор поинтересовался, как сказались на предприятии карантинные мероприятия. Сурия Мелия отметила, что спрос упал на 30%, но унывать никто не стал. В предприятиях организовали доставку, которая развозит в день 50-60 заказов.
Губернатор поздравил работников кондитерского цеха с Днём кондитера, который отмечается 3 мая. Он лично оценил качество продукции, отметив, что она вкусная, но и натуральная.
Фотоматериалы к новости:
