В магазинах Астраханской области обнаружили фальсифицированную молочную продукцию.
За последние три месяца в регионе исследовали более 70 проб молочной продукции на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».
По содержанию санитарно-химических загрязнителей все исследованные пробы соответствовали гигиеническим требованиям.
По микробиологическим показателям безопасности из 60 проб не отвечали гигиеническим нормативам 3 пробы. Патогенные микроорганизмы в молочной продукции не обнаружены.
Особое внимание при проведении контрольно-надзорных мероприятий уделяется пресечению производства и оборота фальсифицированной молочной продукции.
По показателям фальсификации (наличие жиров немолочного происхождения) исследовано 10 проб молочной продукции. Шесть проб молочной продукции не соответствовали требованиям техрегламента по жирно-кислотному составу жировой фазы, что свидетельствует о наличии растительных жиров в продукте.
В продаже выявили фальсифицированную молочную продукцию следующих иногородних производителей: ООО «МолпродКубань»» (Краснодарский край), ООО «Брасовские сыры» (Брянская область), ООО «Молторг» (Ростовская область), ООО «Алев-Индустрия» (Ульяновская область). В одном случае выявлена фальсифицированная продукция местного производителя .
К продавцам такой продукции и местному производителю приняты меры административного воздействия. Наложено 7 штрафов на сумму 52000 рублей, один штраф на сумму 600 рублей.
Во 2 квартале 2018 года признали некачественными и изъяли из оборота 2 партии молочной продукции объемом 3,48 кг. Об этом сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Астраханской области.
