В одной из школ Астраханской области обнаружили подозрительные мясные продукты.
При проведении проверки в школе Лиманского района специалисты Россельхознадзора установили факт приема, хранения, продукции животного происхождения — мясо птицы, полуфабрикаты и мясные колбасные изделия в ассортименте, общим весом 54 килограмма, без ветеринарных сопроводительных документов. Факт серьезного нарушения зафиксирован государственным инспектором из журнала «Поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов» и товарных накладных.
Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на поднадзорную продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
Виновных лиц оштрафовали на 13 тысяч рублей, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.
