В Астраханской области проверили 35 предприятий, реализующих мясную продукцию. На 16 из них нашли серьезные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.
Во время проверок торговых точек с мясом, которые проходили в 3 квартале текущего года, специалисты астраханского Роспотребнадзора на 16 предприятиях выявили нарушения требований и законодательства в области защиты прав потребителей. А именно несвоевременное прохождение медицинского осмотра персоналом; неудовлетворительное санитарно-техническое состояние пищеблока (дефекты покрытия стен); неудовлетворительное санитарно-техническое состояние пищеблока; совместное хранение сырой и готовой продукции; отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность на мясную продукцию; оформление ценников не должным образом.
По выявленным нарушениям на ответственных лиц составлено 25 протоколов об административных правонарушениях.
По 24 из них назначили наказание в виде штрафов на общую сумму 373000 рублей, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Астраханской области.
