Эта ягода заслуженно признана естественным кладезем витаминов благодаря высокому содержанию антиоксидантов (способствуют борьбе организма с воспалительными процессами и нейтрализуют свободные радикалы). Какими полезными свойствами еще обладает облепиха? Соки, морсы, компоты, варенье и джемы - все это можно изготовить из облепихи. Килограмм свежей ягоды на местных рынках сейчас можно купить за 380-450 рублей. О ее полезных свойствах известно давно. Это низкокалорийный продукт с высоким содержанием витаминов. Ягоды облепихи содержат около 190 биологически активных соединений. В их состав входят витамины А, В1, В2, С, D, Е, а также флавоноиды, аминокислоты, фенолы, бета-каротин и фолиевая кислота. Кроме того, в ягодах обнаружено 20 минеральных элементов. В ней также присутствуют каротиноиды и полифенольные соединения, такие как фенольные кислоты и флавоноиды, выполняющие роль важных биоактивных и антиоксидантных компонентов. Облепиха стимулирует пищеварение, выработку желудочного сока. Самое известное свойство ягоды - укрепление иммунитета. Это достигается за счет большой концентрации витамина С (около 200 мг на каждые 100 граммов продукта) и фитонцидов. Ягоды облепихи содержат серотонин - «гормон счастья», необходимый для работы нервной системы и хорошего настроения. Облепиховое масло широко используется в косметологии. Оно снимает раздражения, помогает при акне и замедляет старение кожи. При местном применении масло из семян облепихи ускоряет заживление ожоговых ран, стимулируя регенеративные процессы. Как у любого продукта, у облепихи есть и противопоказания. Например, людям с заболеваниями крови стоит проявлять осторожность, так как ягода может оказывать разжижающее действие. При обострении болезней ЖКТ следует с осторожностью употреблять данную ягоду в пищу. Мази от ожогов с экстрактом облепихи иногда вызывают аллергические реакции. Также облепиха может снижать эффективность некоторых лекарств, применяемых для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, аутоиммунных расстройств и сердечно-сосудистых патологий. Перед началом приёма любых средств с экстрактом облепихи обязательно проконсультируйтесь с врачом.
