Диетологи полагают, что из сладостей наиболее полезно мороженое.
По словам старшего научного сотрудника Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, врача-диетолога Юлии Чехониной, мороженое улучшает эмоциональный фон при депрессии и вообще настроение, поскольку содержит аминокислоту триптофан, необходимую для синтеза «гормона счастья» серотонина. Но при этом уточняется, что мороженое должно быть приготовлено с использованием натуральных молока или сливок. Рекомендуется съедать в день не больше одной порции или стаканчика мороженого, пишет РГ со ссылкой на АиФ.
