Слушателей научат проводить исследования воды по органолептическим и физико-химическим показателям: отбирать пробы воды для анализа, определять цветность, мутность, запах и вкус воды, pH, ионный состав и т.д.
Программа поможет повысить свою квалификацию тем, кто уже имеет или только получает высшее образование. Особенно важно это направление подготовки для сотрудников МУП г. Астрахани «Астрводоканал».
На базе университета также проводятся программы и курсы по санитарно-микробиологическому анализу воды. Таким образом, АГТУ обучает полному анализу питьевой воды и воды поверхностных водоёмов.