После проведённого исследования Росконтроль пришёл к выводу, что 65% сыров, которые продают в российских магазинах, — фальсификат. Данные основываются на проверке 59 образцов продукции, из которых 38 попали в чёрный список. Как пишет «Лента.ру», некачественный продукт реализуют такие торговые сети, как «Билла», «Магнит», «Глобус», «7я», «Лента», «Ашан» Spar, О'КЕЙ и некоторые другие. «В этих сетях на день очередной проверки был представлен широкий ассортимент фальсификата», — говорится в сообщении ведомства. Продукция производителей «Переславский Сыродельный завод», СДМ, «Порховский», «Брасовские сыры», «Мелодия вкуса», «Сыродел», FreshFoods, «Каменский маслосыркомбинат», «Добрый сыровар», «Столица молока», «Данковский молочный завод», «Каменский маслосыркомбинат» оказалась в чёрном списке. В половине из них обнаружены трансжиры. Эксперты отмечают, что настоящий сыр не может стоить дешевле 420-450 рублей за килограмм. Однако на прилавках магазинов зачастую лежат продукты в ценовой категории 300-350 рублей за кг, что уже должно насторожить покупателя.
