По мнению Александра Жилкина, Астраханская область может не только полностью обеспечивать себя продовольственными товарами, но также поставлять их в регионы России и за рубеж. В рамках программы импортозамещения в регионе будет реализовано несколько крупных инвестпроектов. В их числе строительство в Астраханской области завода по производству томатной пасты стоимостью около 10 млрд руб. Проект проработан досконально, и сейчас начинается его реализация. Все соглашения с иностранными партнёрами уже заключены. Кроме того в Астраханской области также планируется реализация проекта по производству мяса индейки. По словам губернатора, основная задача выйти на достаточные объёмы производства собственной продукции, чтобы в дальнейшем экспортировать ее в арабские страны. Способствовать этому призваны созданные на территории области логистические центры и овощехранилища.