В этом году астраханские фермеры в рамках договора отправили столичной фирме «Белая дача» на реализацию 985 тонн листьев салата Айсберг. Начались поставки нового урожая и на региональные овощеперерабатывающие предприятия. Накануне губернатор Александр Жилкин встретился с овощеводами из Приволжского района. Как рассказал главе региона фермер из села Яксатово Салимхан Сунгатов, день назад он завершил сбор кабачков на пяти гектарах – весь урожай поступил на конвейер Астраханской консервной компании. В настоящее время идёт сбор лука, урожайность – 45 центнеров с гектара. В августе начнётся поставка консервщикам помидоров сорта черри. Фермер из села Татарская Башмаковка Зариф Бекчинтаев поставил местным овощепереработчикам 360 тонн астраханских кабачков. Объёмы производства на крупнейшем овощеперерабатывающем предприятии региона – Астраханской консервной компании – в текущем году, по предварительным оценкам, могут достигнуть 20 тыс. тонн. На 15 технологических линиях одновременно производят овощные и закусочные консервы, замороженную плодоовощную продукцию, конфитюры, икру рыбы частиковых видов – всего более 100 наименований продукции под известными отечественными торговыми марками. Такими как, например, «Маринадовъ», «Пуин» и «Дар Богов». Всего в области объёмы переработки плодоовощной продукции в нынешнем году превысят рубеж в 100 тысяч тонн, что на 20% выше прошлогодних показателей.
