У астраханцев появился ещё один повод для гордости. В областном центре открылась "Икорная лавка" - первый по-настоящему фирменный магазин, где можно приобрести деликатесную рыбную продукцию из осетровых и других видов рыбы. Но главное даже не в том, что это направление торговли стало более цивилизованным. "Икорную лавку" смело можно назвать музеем истории астраханского рыбного промысла.
Детский городок в минисквере, который венчает скульптура каспийской белуги, уже облюбовала местная детвора. Такими своеобразными подарками руководство рыбоводной компании решило отметить открытие своего фирменного магазина. Впрочем, он действительно больше похож на музей. Мало того что место историческое - до революции рядом на набережной был рыбный рынок - так внутри покупателей встречает диорама с инсталляцией 19 века.
"Фёдор Грохоткин" - реальный человек. Его скульптуру делали по заказу в московском музее восковых фигур. Бочки, замки и другие детали собирали и на блошиных рынках и на старых фабриках. Сейчас ищут подходящую по цвету сеть. Реакция посетителей в гостевой книге. Восклицательные знаки и улыбчивые смайлики. Покупатели уносят с собой не только товар, но и частичку астраханской истории.
Эта огромная работа растянулась почти на пять лет. Реконструкция исторического здания, сбор экспонатов, разработка ассортимента. Разведением и переработкой осетровых рыбоводная компания "Белуга" занимается уже два десятилетия. Поставки деликатесной продукции идут по всей России и странам Европы. В Астрахани долгие годы осетровые деликатесы в основном продавались на рынках. Теперь у "Икорной лавки" есть шанс стать одним из известных астраханских брендов. Тем более что персонал может не только помочь с выбором продукции, но провести экскурс в историю даже на английском языке.
Рыбный гостинец из Астрахани - один из самых традиционных подарков, которые увозят с собой гости Каспийской столицы. Учитывая, что туризм, по прогнозам экспертов, в том числе внутренний, будет активно развиваться, появление подобных фирменных магазинов, можно только приветствовать.
