В России зафиксирован недостаток пищевой соли из-за падения поставок с Украины. Об этом на форуме "Продовольственная безопасность России" заявил заместитель министра ведомства Андрей Волков. По его мнению, с этим можно справиться. В настоящий момент происходит переориентация источников поставок. Ранее министр сельского хозяйства РФ Николай Федоров заявлял, что наша страна должна полностью обеспечивать себя пищевой солью благодаря модернизированным в 2013 году соледобывающим заводам в Астраханской и Оренбургской областях. Пока же доля импортной пищевой соли в 2013 году в России составила 600 тыс. тонн. Это 40% от общего ее потребления.
