Наш корреспондент Ринат Мухтаров продолжает рассказывать читателям, как и где купить продукты дешевле. Сегодня он поведает, где купить рыбу по самой выгодной цене. В список вошла не только астраханская рыба.
Рыба бывает разной
Начну с дешевой морской рыбы путассу. Где дешевле? Самая дешевая – на оптовом рынке, расположенном в Трусовском районе города. Брикеты по 10 килограммов, но могут быть и по 12. Не тухлая. Беру уже много лет там. Цена от 50 до 60 руб./кг, в зависимости от размеров.
Если вам не нужно много, а хотите просто пожарить на ужин, то в сетевых супермаркетах города путассу продается по 74 рубля за кило.
Хотите судачка?
Всё, забыли про путассу! Мы же, в конце концов, астраханцы! У нас своей рыбы полно! Увы, было полно… Ну ладно, о проблемах с рыболовством вам рассказывает мой коллега Олег Сарана. Моя же тема – где взять дешевле.
Средняя цена на судака по городу – 250 рублей за кило. Да, это очень дорого для рыбного края. Но! Всегда можно найти дешевле! Я нашел по 180. На ярмарке. А также по 180 взял у рыбаков.
Тут вы должны уяснить вот что. Если хотите купить свежего судачка на ярмарке, то делать это надо с утра. Ибо к обеду вам уже достанется самая мелкая или даже протухшая рыба. А вот если решили купить рыбу у дедушек-рыбаков, то вам на "рыбалку" следует выходить где-то в 3 часа дня. Именно после обеда дедули-рыбачки после рыбалки продают свой небольшой улов на мини-рынках. Там можно и поторговаться, причем очень даже хорошо.
Как я это делаю? Сижу в машине, допустим, в районе Военного городка. Смотрю внимательно. Вот потянулись к рынку мужички с рюкзаками. Принесли улов на продажу. Подбегаю. Спрашиваю, почем, допустим, судаки. Он отвечает, что по 250, но чуть уступит. Смотрю, у него штук пять всего судачков. Говорю ему: "Забираю всё сразу, чтобы тебе долго не стоять, но беру по 180. Взвешивай". Срабатывает на 100%! Куплю, потом начинаю делить: часть для сестры, часть для родителей. Вот таким нехитрым способом у нас на кухне появляется свежайшая рыбка!
Где дорого?
Итак, я вам подсказал, где дешевле всего рыбка. Это ярмарка и у дедушек-рыбаков. А где же дорого? Это в супермаркетах города. Я так и не пойму, почему там судаки по 350 да сазаны по 190. И ведь берут такую дорогую рыбу, берут…
Также несколько дороже продают рыбу перекупщики. Они скупают рыбу оптом на той же ярмарке и спокойно продают на мини-рынках. Сами легко отличите их от представителей рыболовецких хозяйств и простых рыбаков.
