«Запасаться на зиму картофелем и луком - уже старая добрая традиция. Сегодня наша съёмочная группа тоже это сделала. Но насколько это рационально? Может, есть смысл покупать овощи и зимой? Сегодня попытаемся выяснить», - рассказывает корреспондент ГТРК «Лотос» Анна Черкасова.
Под конец сезона на ярмарке "Кутум", как всегда, ажиотаж. Десятки фермерских машин приезжают со своим товаром. Этот картофель Кюфаят Растеряева вырастила в селе Сасыколи. Сорт поздний, значит, лежит хорошо и цена у него бюджетная.
- Это картошка «Скарлетт».
- Почём?
- 14 рублей.
Цена картофеля на ярмарке от 14 до 18 рублей за килограмм, лука - от 8 до 10. Районы - лидеры - Харабалинский и Лиманский.
- А какая она на вкус?
- Вкусная, хорошая картошка, рассыпчатая.
За товаром местного производителя приезжают целыми семьями. Сезонный урожай увозят мешками, говорят, это и удобно, и выгодно.
- Чтоб не ходить часто в магазин. Здесь нормальная картошка, по 15 рублей.
- Если берешь оптом, то намного выгоднее получается.
С начала сентября на ярмарке "Кутум" реализовали свыше 10 тысяч тонн только картофеля. Можно было и больше, но сюда кроме как на своей машине не добраться. Общественный транспорт год как не ходит и вопрос этот, судя по всему, решать никто не собирается. К счастью, альтернатива есть. В Астраханской области овощи от местных производителей представлены на 13 рынках и 172 ярмарках. Словом, без картофеля и лука никто не останется, тем более, что урожай в этом году, очень щедрый!
«Около 70 тысяч тонн картофеля в год, это то, что потребляется на внутреннем рынке. Получается, уже более чем в три раза мы опережаем собственную потребность. Если проанализировать рост цен в межсезонье с ноября по апрель, рост наблюдается, но он незначительный - 10-15%», - говорит начальник Департамента торговли Министерства экономического развития Астраханской области Яков Курбанов.
Купить овощи зимой можно не только в гипермаркете. Например, фермерам из Лимана есть, где хранить запасы. Торговля идёт круглый год.
«Как начинаются первые морозы, так идёт калибровка, фасовка для хранилищ и уже с хранилища продаётся картофель населению», - говорит фермер из Лиманского района Александр Андросов.
Цены зимой обещают быть в районе 18 рублей за килограмм картофеля. В сетевых магазинах может быть чуть дороже. Мы посчитали: если сейчас купить 30-килограммовую сетку по осенней цене, она обойдется в 420 рублей, если по зимней, то - 540. Разница не так уж велика. Но если есть где хранить, чтобы не ездить за провизией в морозы - почему бы картофелем не запастись сейчас?
