По многочисленным просьбам наших постоянных читателей мы начинаем серию публикаций, посвященных тому, как и где выгодней приобрести товар. Начнем нашу серию с того, как нужно торговаться и в какое время суток это делать лучше всего.
Когда покупать
Я сам лично довольно много лет проработал на рынке "Большие Исады". Правда, занимался я не продуктами питания, а реализацией всякой ерунды – от игрушек до спортивной обуви и домашних тапочек. Так вот, на правах продавца со стажем открою вам тайну. Первому покупателю, как правило, уступают все! Есть такое негласное правило – уступишь хорошо, значит, и торговля бойкая будет. Особенно если первый покупатель – мужчина, то тут уж ты просто обязан его не упустить, уступи хоть полцены, но продай. Так вот, дорогие мои читатели, если вы рано утром оказались на рынке, знайте, вам рады у любого прилавка. Это ваш шанс стать обладателем товара по цене гораздо ниже рыночной.
А если уж вы любитель поспать, то не спешите на рынки раньше 2-3 часов дня. Лучше всего прийти под закрытие. Продавцы перед уходом домой хорошо уступают.
Как торговаться?
Тут уж, знаете, любая выдумка пойдет на пользу. Главное – сделать лицо погрустнее. Но опять же, надо смотреть по обстоятельствам. Иногда ваша "грустная мина" может и не принести желаемых результатов. Тогда, наоборот, начинайте "вербовку" продавца с улыбкой на лице. Начните разговор невзначай о ценах вообще, поговорите о том, как тяжело работать продавцом.
Внимательно следите за поведением продавца. Если он охотно с вами разговаривает, то, можно сказать, вы на полпути к успеху. Если же его не цепляет ваша беседа – уходите от него. Такой даже если и уступит, то все равно где-нибудь обманет, где-то обвесит, где-то обсчитает. Правило, что на базаре два дурака – забудьте! Дурак только покупатель! Продавец же – это гений торговли. Хороший продавец – это вообще бог торговли!
Итак, уяснили, что торговаться надо с двумя выражениями лица – либо с грустными глазками, либо с улыбкой на лице.
Если вам уступили, следите за весом
Вот, пожалуй, гуру по "уторговаться" – это моя мама. Перещеголять ее мне лично никогда не удавалось. Пример. Идем с ней по рынку. Она мне говорит, чтобы я ей не мешал и шел сзади, как будто я вообще не с ней. Подходит, допустим, к помидорам. Цена 50 руб./кг. Мама начинает перебирать на прилавке помидоры, при этом причитает, что пенсия маленькая, сын уехал жить в другой город, она одна тут выкарабкивается, как может. Тут уже настоящее дерби двух татар.
Мама – татарка и продавец – татарка. Кто кого перехитрит. Начинают обе плакаться. Итог: уступили за 30 рублей. Мать взяла два кило и просит еще в довесок несколько помидоров. Продавец улыбается, но кладет еще за бесплатно пару штук. Спрашиваю потом маму, почему она еще просит довесок, как хватает на это совести. Мама отвечает: "Ты думаешь, ей меня жалко?
Плевать она хотела. Уступила, но хотела мне недовес сделать. Но у меня-то опыт в торговле большой, вижу же, что тут не два килограмма, поэтому и прошу, чтобы положила еще несколько помидоров". Ну это уже классика и опыт. Я лично так не могу торговаться. Что тут нам важно уяснить? Если вам хорошо уступили, то смотрите за весом, скорее всего, вас обвесили. Как говорит моя мама, в килограмме крупных помидоров должно быть где-то 5 штук, средних – 6-7 штук. Отсюда и надо приблизительно считать. Если вам дают в пакетике 5 средних помидоров, можете быть уверены – обвесили! Ну, а что вы хотели? Зато уступили!
P.S. В следующий раз попробуем с вами купить подешевле рыбу. Расскажу, где самая дешевая рыба, ну и посоветую, как сделать, чтобы уступили. Кстати, началась заготовка продуктов на зиму. А это значит, мы все кинулись покупать картофель и лук. Следите за публикациями в нашей газете, мы расскажем вам, как и где купить овощи дешевле.
