Именно так называется новый тур, презентованный региональным министерством культуры и туризма. Познавательный туризм постепенно уступает место туризму практическому — то есть гастрономическим и агро турам. Рассчитанный на 4 дня и 3 ночи, тур, презентованный в столице, предлагает гостям познакомится с бытом астраханских рыбаков, попробовать традиционную кухню региона и даже пройдут мастер-класс, почувствуют себя настоящими фермерами. Апофеозом экскурсии станет урок по приготовлению рыбы.