С самого утра в СК «Спартак» не протолкнуться. Астраханцы выстроились в очередь - продегустировать и приобрести рыбные лакомства. Деликатесы привезли к нам с Камчатки. Белорыбица, палтус, кижуч, чавыча, корюшка - более 30 видов копчёной рыбы и морепродуктов, а также настоящая красная икра. Одна из первых покупательниц - Галина Волчек, с этой продукцией она знакома давно.
«Продукция морская, она больше нравится. Она без костей. Деликатесы, хочу сказать, цена та же, что и в Астрахани», - заверяет Галина Волчек.
А вот Александр Гроховский деликатесы "Рыбака Камчатки" приобретает впервые. Но, судя по размерам покупки, за качество ручается.
«Я сам с Низовья, в рыбе разбираюсь хорошо. Рыба прекрасная, внешний вид отличный. Если б был больший ассортимент - больше бы брали», - говорит Александр Гроховский.
На прилавок продукция попадает без использования заморозки. Это позволяет удержать полезные кислоты Омега-3 и витамины. Качество и свежесть рыбы достигается и благодаря особой технологии приготовления. Коптят её дальневосточные мастера на натуральных ольховых, вишнёвых и яблоневых опилках.
«Всё-таки, Камчатка далеко. Хочется кусочек купить и попробовать», - говорит Валентина Новичкова
Оценить качество изобилия рыб астраханцы могут уже сегодня. Выставка продажа "Рыбак Камчатки" проходит во Дворце спорта "Спартак" с 10 до 19 часов и продлится по 30 апреля.
