Хлеб на полках - это не просто мука и вода. За ним стоят деньги, решения и даже немного политики. В Астраханской области один завод получил серьезную поддержку, и такой подход теперь может изменить рынок. «Трусовский хлебозавод» получил финансовую помощь от регионального Фонда развития промышленности. Предприятию выделили 15 миллионов рублей в виде займа. Эти деньги пойдут на самое необходимое: закупку муки, дрожжей, подсолнечного масла, повидла и других ингредиентов. Все это нужно, чтобы завод мог стабильно выпускать свою продукцию и не снижать объемы. Как пояснила заместитель директора фонда Анастасия Воронина, помощь выдана по программе «Бизнес-оборот». При принятии решения учитывали, что завод играет важную роль для региона - он занимает более 10% рынка хлебобулочных изделий в области. Сегодня предприятие выпускает более 70 видов продукции. Каждый день здесь производят около 12 тонн хлеба и выпечки, хотя мощности позволяют увеличить объем до 30 тонн в сутки. Продукция поставляется в более чем 250 магазинов по всей области, включая крупные федеральные сети. Особенность завода в том, что он работает почти полностью самостоятельно: здесь выращивают собственные дрожжи и делают хлеб по полному циклу. Кроме того, это одно из немногих предприятий в стране, где пекут ржаной хлеб из 100% ржаной муки. На заводе трудятся более 200 человек. Фонд развития промышленности продолжает поддерживать бизнес: предприятия могут получить льготные займы до 75 миллионов рублей. Такие меры помогают развивать производство и привлекать инвестиции в регион. Поддержка предоставляется в рамках федерального проекта «Выбирай свое».
Фотоматериалы к новости:
