Урожай поздних овощей черноярцы вырастили богатый. Собирают не менее 100 тонн с гектара. Особенно хороша морковь. Крупная, сочная, богатая витаминами и глюкозой. Специалисты говорят, что поздней осенью она еще слаще. Появилась так же возможность выгодно реализовать урожай. Построены новые хранилища, которые с лихвою окупят затраты фермеров.
«Все хранилища района у нас возьмут более 34 тысяч тонн овощей. Сейчас уже закладываем лук, морковь. позднюю капусту. Наши планы совпадают с нашими возможностями. Много уродилось моркови, она очень сочная», - рассказывает первый заместитель главы муниципального образования "Черноярский район" Николай Епифанцев.
Самый крупный овощной клин в 150 га у фермера Георгия Шигая. Овощная палитра до десяти наименований и сбор ведут интенсивно. Нежную капусту собирают местные жители вручную, а морковь берут комбайном и сразу везут в новое хранилище. Затраты на климатическое оборудование семья земледельцев компенсировала за счёт государственной поддержки.
«Сейчас здесь всё на стадии завершения: монтажники уже ставят оборудование, скоро закончат, здесь будет система продува для овощей и система вентиляции, холода не будет», - заверил фермер Виталий Шигай.
В крытых ангарах можно хранить выращенный урожай вплоть до будущего сезона. Без диктата перекупщиков, а оборотный капитал фермеры пустят на новые проекты. Один из них будет реализован на самой северной точке Черноярского района в селе Ушаковка. Автор проекта - арендатор Александр Хозов.
«Здесь будут выращивать семена тыквы, семена для выработки масла и других целей. Так же здесь будет ферма на 250 голов скота и кормить стадо будут калорийной тыквой и морковью. Надеюсь, что эти земли начнут работать и местные жители будут с молоком и получат постоянные рабочие места», - говорит губернатор Астраханской области Александр Жилкин.
Так же, по словам Александра Жилкина, здесь же в Черноярском районе будет строиться завод по производству томатной пасты высокого качества
