Фермер Андрей Талыков собирает урожай. Ягоды уже поспели. Определить зрелый арбуз несложно, уверяет енотаевский бахчевод. Внимание на верхний бок, он должен быть максимально желтым, а усик у основания сухим. Высаживают ранние сорта в конце апреля. Как утверждают специалисты, передовую технологию по высадке ранних арбузов в нашей области, пытаются перенять даже соседние регионы. У каждого фермера есть опытные поля, на которых выращивают новые виды культур. В этом году впервые в хозяйстве высадили "Крим-стар". Но популярные сорта «Варда» и «Блэйд» остаются в лидерах по производительности. Перед посадкой культуры, делают агрохимический анализ почвы. Если по результатам поле истощено, его обязательно удобрят минералами. В этом году в Енотаевском районе арбузами засеяно почти тысяча гектаров. С этих площадей планируют собрать 47 тыс. тонн полосатой ягоды. Часть урожая отправится в регионы России и ближайшее зарубежье в Беларусь, а остальное разойдется по нашей области.
