Астраханские аграрии ежегодно заключают контракты на поставку овоще-плодовой продукции с крупными концернами страны. Об этом сельхозтоваропроизводители Енотаевского и Наримановского районов рассказали губернатору Игорю Бабушкину, когда глава региона посетил предприятия по выращиванию картофеля ООО «МАПС», КФХ Андрея Талыкова и рыбоводный комплекс «Раскат». Продукция, выращенная на полях ООО «МАПС», поставляется к таким переработчикам, как «Макдональдс», «Бургер Кинг», «Белая дача». Местный картофель приобретают для производства чипсов известной марки «Lays». В этом году площадь посадок увеличилась на 75% и составила 490 гектаров. На предприятии постоянно работают около 40 человек. В сезон количество работников возрастает до 60. Большие концерны заключают договоры на поставки заранее, ещё до того, как урожай будет собран. У главы крестьянско-фермерского хозяйства Андрея Талыкова на полях выращивают овощи и бахчевые культуры. В этом году рабочие засеяли почти 40 гектаров. Спелые томаты начнут собирать в июне, молодую капусту – через неделю. По словам главы КФХ, ему не хватает рабочих рук: если раньше на полях работали трудовые мигранты, теперь из-за коронавируса их невозможно нанять. В садковом хозяйстве «Раскат» в Наримановском районе в 2019 году было выращено около 300 тонн товарных осетровых и получено 6 тонн пищевой икры. Экспорт продукции достиг двух тонн. Генеральный директор Ольга Сабанчук рассказала губернатору о планах на среднесрочную перспективу: до 2030 года предполагается увеличить племенное стадо белуги, стерляди, русского осетра до 3 тысяч тонн, получать до 35 тонн икры и до 400 тонн мяса осетровых в год. Расширение производства позволит создать до 800 новых рабочих мест. «Несмотря на все трудности, которые мы сегодня испытываем, наши сельхозтоваропроизводители успешно справляются с задачами, которые они для себя ставят, – отметил Игорь Бабушкин. – Сейчас в области практически нет трудовых мигрантов. Мы компенсируем этот дефицит за счёт привлечения работников, высвобождающихся в кризисных отраслях, и студентов. Урожай, основу которого мы заложили этой весной, непременно будет собран». Развитию производства также помогает участие в федеральных и региональных программах субсидирования. Например, практически вся техника взята на выгодных условиях в лизинг.
