Многие фермеры продолжают сельскохозяйственный сезон круглый год благодаря мягкому астраханскому климату. В таких хозяйствах выращивают овощную продукцию в защищённом грунте.
Например, ряд фермерских хозяйств Камызякского и Черноярского районов производят в теплицах огурцы. А в личных подсобных хозяйствах производят зеленые культуры. Свежая продукция пользуется спросом и реализуется, в основном, через мелкие сельские магазины и рынки.
Кроме того, многие хозяйства уже начали подготовку к посевной этого года и закупили топливо, удобрения, семена и привели в порядок технику.