В Астраханской области начали консервировать корнишоны. Уже выпущено более 200 тонн 6-сантиметровых огурцов. Как отметили специалисты консервной компании, такое нововведение примечательно прежде всего тем, что теперь корнишоны не привозные, а астраханские, выращенные на наших полях.
В области продолжается сезон переработки плодоовощной продукции. Пока на заводы поступило 9 с половиной тысяч тонн овощного сырья, что на 16% больше, чем в такой же период прошлого года. Производство же замороженных овощей составило боле тысячи тонн.
