Вода на Бахтемире еще носит зимний свинцовый оттенок, а почки на хвойных посадках клуба "Астория " уже готовы распуститься. Это верный признак наступающей весны. " Осетровая ферма" главное звено в цепочке экологического туризма. Здесь в 15-ти садках зреет “живое золото” Каспия и Волги. Под присмотром специалистов фермеры растят русского и персидского осетра и стерлядь. Весна - самое время для тестов на зрелость.
Главную ставку на ферме делают на стерлядь, Она зреет не по дням , а по часам. В ближайшие годы фермеры рассчитывают получать не мене пяти тонн товарной рыбы и тонну пищевой икры. Кстати, клуб "Астория" пока единственный кто занимается садковым осетроводством в рамках своей программы по развитию экологического туризма.
Помимо стада дойных коров здесь есть еще один раритет . Это стало двугорбых верблюдов. В этом сезоне у них появилось потомство. Молодняк подрастает -на радость детям. Особая гордость клуба скаковые породистые лошади. Здесь с ними занимаются профессиональные жокеи.
В перспективе здесь планируют организовать конно-спортивный клуб. Сегодня в "Астории" готовы принять более ста поклонников здорового образа жизни. Их разместят в бревенчатых срубах старинной русской усадьбы. Многие уже успели оценить достоинства экологического туризма.
Скоро здесь оживут тенистые аллеи хвойных посадок, березовая роща. А на рукотворном пруду в сердце клубной территории расцветут лилии. Все это дает богатая палитра экологического туризма.
